Cara membuat Kerupuk tahu

Bahan utama Kerupuk Tahu
25 tahu pong atau tahu kulit asin

Rendaman
air secukupnya
garam secukupnya


Adonan
125 gram tepung terigu
3 sendok makan tepung beras
2 sendok teh kaldu bubuk rasa ayam
2 bawang putih, haluskan
1 sendok teh garam

Cara Membuat Kerupuk Tahu

Potong 1 tahu menjadi 2 bagian. kerok dalamnya. balik tahu sehingga bagian dalam menjadi bagian luar dan begitupun sebaliknya.Campur bahan rendaman, aduk sampai garam larut.Masukkan tahu kedalam rendaman dan biarkan kira-kira 5 menit.Campur semua adonan sampai rata.Celupkan tahu kedalam adonan.Goreng hingga matang kecoklatan.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Lirik showat babbul musthofa

Bismillahirrohmanirrohim. Kali ini saya membawa solawat yang berjudul babul musthofa                Allahumma sholli wasalim wabarik alaih طمن قلبي وريح بالي **** ذكر طه حبيبي الغالي فجر هناي في دنياي **** فجر هناي في دنياي انسي وحياتي ونور امالي ذكر طه حبيبي الغالي شوقي سعى بي الى المدينة *** ازرو بدر الهدى نبينا وزاد شوقي لدى ظهور*** انوار طه للناظرين فجر هناي في دنياي *** فجر هناي في دنياي انسي وحياتي ونور امالي ذكر طه حبيبي الغالي اقول عند اللقاء لقلبي *** ياقلب افرح هذا نبينا وهو ابتغائي قبل مرامي*** وهو المشفع في المذنبين فجر هناي في دنياي *** فجر هناي في دنياي انسي وحياتي ونور امالي ذكر طه حبيبي الغالي يارب صلي على نبينا*** من جاء رحمة للعالمين والال طرا ثم القرابى *** ثم الصحابى والوارثين فجر هناي في دنياي *** فجر هناي في دنياي انسي وحياتي ونور امالي -Terimakasih
Baca selengkapnya

Langkah Langkah Membuat Kerupuk wortel

Langkah pertama yang harus anda lakukan tentunya adalah menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan untuk pembuatan kerupuk wortel. Bahan-bahannya adalah: Bahan-bahan/bumbu-bumbu 100 gram wortel, diparut halus250 gram tepung terigu protein sedang25 gram tepung maizena1/2 sendok teh baking powder25 gram gula tepung1 butir telur1/2 sendok teh garamBahan taburan 50 gram gula tepung2 sendok teh kayu manis bubukLangkah kedua yaitu pengolahan bahan-bahan yang sudah disediakan tadi dengan cara : 1. Campurkan semua bahan lalu diaduk sampai tercampur rata 2. Uleni dengan tangan sampai adonan kalis dan tidak lengket ditangan 3. Kemudian adonan dibungkus dengan daun pisang gulung memanjang dan kukus selama 2 – 3 jam sampai adonan benar-benar matang 4. Angkat dan dinginkan adonan lalu iris tipis, jemur sampai benar-benar kering ( 2 – 3 hari ) 5. Panaskan minyak diatas api sedang dan goreng adonan yang sudah kering sampai merekah, angkat dan tiriskan 6. Taburi dengan bahan taburan yang sudah d...
Baca selengkapnya