Cara membuat Kerupuk tahu
Bahan utama Kerupuk Tahu
25 tahu pong atau tahu kulit asin
Rendaman
air secukupnya
garam secukupnya
Adonan
125 gram tepung terigu
3 sendok makan tepung beras
2 sendok teh kaldu bubuk rasa ayam
2 bawang putih, haluskan
1 sendok teh garam
Cara Membuat Kerupuk Tahu
Potong 1 tahu menjadi 2 bagian. kerok dalamnya. balik tahu sehingga bagian dalam menjadi bagian luar dan begitupun sebaliknya.Campur bahan rendaman, aduk sampai garam larut.Masukkan tahu kedalam rendaman dan biarkan kira-kira 5 menit.Campur semua adonan sampai rata.Celupkan tahu kedalam adonan.Goreng hingga matang kecoklatan.
Komentar
Posting Komentar